【山东普创】发生“肥害”,全怪肥料坏?其实,有时肥料真的很冤!
俗话说得好,“庄稼一枝花,全靠肥当家”。科学合理施肥不仅可维持和提高菜田土壤肥力,而且还能提高蔬菜产量、改善品质和增强抗逆性。
但是如果施用过量的话,那就是好心办坏事,严重时会产生肥害。当然,不仅仅是过量施用,肥料的品种、施用方法、施用时期、作物的需肥特性等方面不注意都易产生肥害。我们先来看看肥害的种类和产生的原因。
养分浓度过高型肥害
化学肥料或有机肥料往往一次性施用总量过多,超过蔬菜所需量,在土壤水分不足的情况下,很容易造成土壤盐分浓度过高。
质壁分离实验 图片来源:ZergTBY
发生原因:由于土壤中盐度过高,多数蔬菜吸收养分和水分的功能受阻,严重的甚至发生细胞中的水分倒流入土壤中,出现反渗透现象,导致蔬菜根部细胞脱水产生肥害。
为害症状:造成蔬菜脱水,出现烧苗、烧根、僵苗不发、叶片畸形等现象,植株发蔫似霜冻或开水烫过一样,轻则影响生长,严重时作物逐渐萎蔫枯死。
想知道自家土壤中的盐度是多少吗?想知道自家土壤中的盐度是否会影响作物生长吗?如何迅速做出判断呢?可用数显盐分检测仪可以迅速检测出土壤中的含盐量,并做出判断,减少对作物的伤害。
施肥时有3 种情况易发生浓度过高型肥害。
施肥部位不当
图片来源:花都资讯
我们要明确一个概念,根系吸收能力最强的是在根系外围的白根和根毛区。如果将速效性的化肥直接施用于主根部位,会因土壤溶液浓度过高而烧根。
施肥量过大
黄瓜肥害 图片来源:菜农之家
施肥的量和浓度一定要把握好。上图就是由于底肥施用过量而导致黄瓜发生肥害,大面积萎蔫。叶面喷施时也要注意,高浓度的叶面肥会导致叶片细胞原生质失水,出现焦边叶。
现在很多农户施肥都靠自己的经验来施肥,施肥不是少,就是施肥过量。很多农户不知道科学施肥对庄稼来说是意义重大的。科学合理施肥既省钱,又省心,还可以减少土壤的污染。可根据测土配方施肥仪检测出土壤中氮、磷、钾、ph值(酸碱度)、EC值(含盐度)、有机质的含量,进行配方施肥,也为2020年实现化肥零增长做出不可磨灭的贡献,看看下面的视频,行动起来吧。朋友。
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施用未腐熟的有机肥
番茄肥害 图片来源:谷雨小晴
施用有机肥可以满足植物所需的营养成分,但是一定要施用腐熟好的,如果嫌麻烦可以用商品有机肥。为腐熟的有机粪肥,在土中继续分解,会酸化土壤并释放出热量,同时还能携带大量的病菌,寄生虫卵,易导致肥害、病害一起发生。
气体毒害型肥害
主要指氨气、二氧化氮和二氧化硫气体毒害。多数来源于肥料分解、挥发而产生。
氨气毒害
黄瓜氨气毒害 图片来源:哇哈哈
氮肥、有机肥等都会挥发出氨气,特别是在气温低、土壤碱性的环境中更甚。当氨气浓度达到一定量时,蔬菜地上部分会发生急性伤害,叶肉组织崩坏,叶绿素解体,叶脉间出现点或块状黑褐色伤斑,严重时造成全株枯死。
亚硝酸气体毒害
番茄亚硝酸气体毒害 图片来源:玉醉红尘68
亚硝酸气即二氧化氮,当地温较低、土壤通透性差时,过量施用氮肥后,氮肥硝化过程会受阻,亚硝酸态氮在土壤中大量积累,遇上酸性土壤的话,亚硝酸气体则会大量溢出。亚硝酸害分急性和慢性两种,主要危害叶片。急性型:叶片上形成很多白色坏死斑点,严重的斑点连片或枯焦。慢性型:仅叶尖或叶缘先黄化,后向中间扩展,病部发白后干枯。
二氧化硫气体毒害
黄瓜二氧化硫气体毒害 图片来源:小白鹤
棚室内施用大量生饼肥、有机粪肥后,由于温度较高,在腐解过程中会产生大量硫化氢,硫化氢在空气中进一步氧化生成二氧化硫。二氧化硫气体由气孔进入叶片,再溶解浸润到细胞壁的水分中,使叶肉组织失去膨压而萎蔫,产生水渍斑,最后变成白色,在叶片上出现界限分明的点状或块状坏死斑,严重时斑点可连接成片,造成全部叶片枯黄。
盐分积累型肥害
辣椒棚土壤起“白霜” 图片来源:菜农之家
由于施肥量大,土壤中的一些可溶性盐分会聚集在地表就像上图一样。地表盐分含量高,导致根系生长严重受阻,有的地块甚至无法耕种。危害症状主要表现为植株矮化,叶色黑绿有硬化感,心叶卷曲,嫩叶及花萼部位有干尖现象,根变褐色以至枯死,果实生长缓慢,受害严重的植株甚至会出现萎蔫、枯萎。
有毒有害物质型肥害
花生缩二脲中毒 图片来源:momo337
肥料中缩二脲、游离酸、三氯乙醛(酸)和重金属元素含量控制不当,同样会引起蔬菜肥害。通常是这些有害物质在植物体内累积致害,伤害根系,破坏植物健康,就不逐一说明啦。
防治措施简述
作物肥害是可以人为控制的,只要掌握各种化肥的性能,特点,科学施用,肥害现象是可以避免的。
● 科学合理施肥 根据蔬菜需肥规律、土壤供肥特点和肥料效应来施肥。施用前先用测土配方施肥仪测量并按浓度施用,尤其是氮肥一次不能过多。叶面喷施浓度不宜过高。
进行测土操作 图片来源:山东普创仪器有限公司
● 增施有机肥 施入土壤中的有机肥,对阳离子具备很强的吸附能力,使之浓度不至于过高,提高土壤养分的缓冲能力,大大减少肥害的发生,可选择优质的海精灵生物刺激剂。注意有机粪肥料必须腐熟再施用,尤其是禽粪要要发酵有机肥与化肥配合使用。
● 增施生物菌肥 生物肥料除具有产生大量活性物质的能力外,还具有固氮、溶磷、解钾、抑制植物根际病原菌等功能,调节土壤微生物区系的组成,改善土壤生态环境,减少病虫害的发生,提高蔬菜抗逆性。
● 选用正确的施肥方法 使用基肥,切勿将化肥(特别是氮肥)撒施于土表,施肥深度以5~10cm为宜。
追肥时要与蔬菜植株保持适当的距离。一般来说,要距蔬菜根系10cm左右,并且要深施,追肥后要立即覆土。土壤过于干旱时,追肥后要及时灌水,以防发生灼根。叶面喷施肥料时,各种微量元素的适宜浓度一般为0.01%~0.1%,大量元素为0.3%~1.5%。
施种肥时肥料与种子不能直接接触,保持种肥异位,且用量不可过大,也不能用碳酸氢铵、过磷酸钙、尿素、石灰氮等化肥拌种,避免出现烧种或烧苗。
来源:普创农技交流平台
整合于农业助手
参考资料:《蔬菜肥害及防治措施》 束维正;
《黄瓜生理性病害大讲堂》 张宝印
注:本文由普创职业技能培训中心整理
本文仅代表作者经验及观点,如有疑义,欢迎留言讨论。
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